風邪予防にも効果的なビタミンCたっぷりのゆず茶を作りました。
ゆずの皮は干してハーブパットの中身に使用します。
かなり大雑把に皮を向いて残りを氷砂糖に漬け込みました。
氷砂糖が溶けてきたら蜂蜜を少し加えてお湯に溶かして頂くとビタミンCたっぷりのゆず茶です。
この時期はインフルエンザや風邪が流行っていますので体を温めてあげることが大切ですね。
種は焼酎に漬けると化粧水ができるのでこの時期旬のゆずは最高です！
年末で大掃除やなにかと忙しい時期になっておりますが体調管理に気をつけてお過ごし下さい。
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タイ古式マッサージArun
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風邪予防にも効果的なビタミンCたっぷりのゆず茶を作りました。